Cream cheese là gì? Dùng để làm gì? Cùng khám phá qua bài viết ngày hôm nay của team thật Là Ngon nhé!
Cream cheese là 1 nguyên liệu khá phổ biến ở nước ta hiện nay. Cream cheese có thể dùng ăn trực tiếp hoặc làm vật liệu cho những món bánh, tráng miệng, đồ vật uống cùng cả món ăn nữa.
Bạn đang xem: Kem phô mai là gì
Vậy các bạn còn biết được những gì về cream cheese nữa không nào? các bạn hãy cùng mình xem thêm nhé.
Cream cheese là gì nắm nhỉ?
Đầu tiên, cream cheese xuất xắc kem phô mai là 1 trong những loại phô mai tươi. Đây là loại phô mai bao gồm màu trắng, hoặc xoàn nhạt, mềm, béo, vị mặn với chua vơi nhẹ. Tuy rất khủng nhưng lại không thể tạo cảm giác ngấy khi ăn. Vì thế mà một số loại phô mai này luôn được rất nhiều người yêu thương thích.
Thành phần dinh dưỡng
Cream cheese chứa tương đối nhiều protein cùng chất lớn có nguồn gốc từ động vật. Cream cheese hoàn toàn có thể làm trường đoản cú sữa bò, sữa dê, hoặc một vài loại sữa động vật khác. Theo cục cai quản thực phẩm và chế tác sinh học Hoa Kỳ (FDA), cream cheese gồm chứa ít nhất 33% chất khủng với nhiệt độ từ 55%.
Xem thêm: Bột rau câu mua ở đâu ? bột rau câu tiện lợi, giá tốt tại bách hóa xanh
Chúng cũng chứa một lượng vitamin A xứng đáng kể, chiếm phần 10% lượng được khuyến nghị sử dụng hằng ngày. Vitamin A giỏi cho mắt, cung cấp hệ miễn dịch và bảo vệ các tế bào mô. Cream cheese cũng đựng lượng vi-ta-min B2 và một số trong những chất phòng oxy hóa hữu ích cho cơ thể.
Nguồn gốc ra đời của cream cheese
Năm 1872, một bạn nông dân ở thành phố new york đã vô tình phát hiện tại ra biện pháp làm cream cheese vào lúc cố gắng nhân rộng lớn một các loại pho mai của Pháp là Neufchatel. Bé người hoàn toàn có thể tạo