Công thức hôm nay mà Trí Việt phạt Foods mang đến là gà sốt cay phô mai Hàn Quốc, một món ăn uống có câu chuyện lâu đời vô cùng nóng áp. Cùng bắt tay vào làm cho món “ GÀ CHÁY PHÔ MAI” – một công thức đặc biệt của con kê sốt phô mai Hàn Quốc


Câu chuyện về món ăn

Gà cay phô mai Hàn Quốc là 1 trong những món ăn đặc biệt. Món ăn được trở nên phổ biến ở hàn quốc trong năm 2004. Khi triệu chứng suy thoái tài chính kéo dài, người dân tìm về đồ ăn cay nhằm giải lan căng thẳng. Thời đó, có một đấng mày râu trai buôn bán gà nướng cay cùng với chiếc nhà bếp nướng lửa khủng tự chế. Anh chàng nướng phần đa miếng giết thịt gà lớn tưởng trên nhà bếp lửa bập bùng . Con kê nướng thơm lấp một lớp xốt cay cùng thêm một tờ phô mai tan chảy, tỏa mùi hương ngọt ngào. Thời đó, món ức con gà sốt cay đã tạo nên xu hướng cực kỳ “hot”.Trong căn bếp hiện đại, siêu khó để tại vị vào được một chiếc bếp nướng thủ công. Nhưng họ hoàn toàn có thể sử dụng bếp nướng năng lượng điện cho công thức gà sốt phô mai Hàn Quốc hôm nay. Sau đây, hãy thuộc Trí Việt phạt Foods bắt tay vào bước chuẩn bị.

Bạn đang xem: Gà cay phô mai hàn quốc

Chuẩn bị nguyên liệu

(Khẩu phần ăn giành riêng cho 4 người)

800gr ức gའchén bát ớt cay Hàn Quốc 2 mang lại 3 muỗng canh bột ớt cay1 thìa xì dầu3 muỗng canh dầu thực thứ hoặc ngô½ muỗng coffe tiêu black xay2 muỗng mật ngô6 tép tỏi lớn, băm nhuyễn2 thìa cafe gừng băm400gr phô mai mozzarella, whipping cream, 20ml sữa tươi1 chén bát bánh gạo giảm lát 1 cây hành lá, giảm nhỏ½ ly nước

Sơ chế nguyên liệu

Ức con gà đem bổ thành khối vuông 3-4cm hoặc 1 inch
*
Cắt nhỏ dại thành khối hình vuông vừa ănBăm nhuyễn tỏi
Băm nhuyễn gừng
Phô mai bào gai nhỏ
Cắt nhỏ dại hành lá

Hướng dẫn có tác dụng món kê sốt phô mai Hàn Quốc

Làm sốt cay

*

Cho ớt bột, trái ớt cay, xì dầu, 2 muỗng nhỏ canh dầu thực vật, tiêu black xay, mật ngô, tỏi cùng gừng vào bát. Trộn đều hỗn hợp thành tất cả hổn hợp ngọt và cay.Thêm con gà và trộn đều bằng tay.Đun nóng chảo với 1 muỗng canh dầu thực vật. Cho bánh gạo đã cắt lát vào cừu trong vài ba phút. Cần sử dụng thìa lật lọng bánh một hoặc nhị lần cho tới khi cả nhị mặt phần đông giòn và bao gồm màu rubi nâu nhạt.Đặt gà đã ướp vào trong chảo gang. Sử dụng nước để tráng chén bát và lấy phần nước sốt ở đầu cuối vào chảo. Đậy vung cùng nấu bên trên lửa vừa vào 10 phút (Nếu bạn sử dụng chảo rán thông thường, bạn sẽ mất từ bỏ ​​7 cho 8 phút. Đảm bảo không làm cháy gà.)Mở nắp, đảo và lật gà bằng thìa. Mang đến bánh gạo lên trên gà.Vặn lửa thật nhỏ. Đậy vung và để thêm 10 phút nữa, cho tới khi con gà chín hẳn.

Cách 1: triển khai làm phô mai bởi phô mai mozzarella

*

Trộn phô mai cùng với whipping cream, bỏ thêm sữa và nấu tại 1 chiếc chảo khác cho tới khi phần phô mai sánh lại.Khi gà chín, chúng ta cho phô mai lên trên. Cho vào lò vi sóng bật chế độ nướng trong vài ba phút cho đến khi phô mai sém.Dọn ra và rắc hành lá thái nhỏ dại lên bên trên và rất có thể thưởng thức!

Tham khảo ngay: 5 công thức Làm sốt Phô Mai rã Chảy

Cách 2: làm sốt phô mai bằng Gói hương liệu gia vị xốt phô mai trả chỉnh

Việc tìm kiếm kiếm và bảo vệ các nhiều loại phô mai cũng tương tự kem lớn whipping cream đôi khi là khó khăn khăn, ngăn trở việc trí tuệ sáng tạo các món nạp năng lượng độc đáo. Trí Việt phạt Foods gợi ý chúng ta cũng có thể sử dụng gói gia vị xốt phô mai Gungon thay thế hoàn toàn cho cách nấu phô mai trên bếp, gói gia vị hoàn chỉnh chuẩn vị với siêu thuận tiện bảo quản. 

Sau lúc làm hoàn thành phần nước sốt với gà, đem ½ gói gia vị xốt phô mai Gungon pha cùng với nước nóng, khuấy đến khi sốt quánh lại thì đổ lên phần con gà và mang lại vào bếp nướng đến lúc sém là có thể thưởng thức được.

Thành phẩm món ăn

*

Món gà nóng phô mai Hàn Quốc sau khi chấm dứt có màu cam đỏ, đẫm sốt ớt chói mắt, được cân bằng thị giác do một lớp sốt phô mai rubi sữa dày cháy sém và màu xanh da trời lá tự nhiên tươi non của hành lá rải bên trên cùng.Từng miếng gà cay nồng đánh tan cơn “stress”, giảm đi căng thẳng, bùng vị ớt kích mê thích vị giác vô cùng. Kết hợp với phô mai chảy mượt sánh phệ ngậy dịu ngọt, độ sém của phô mai đem đến hương thơm lôi cuốn không tạo ngán của món ăn.

Hy vọng mình muốn câu chuyện của món nạp năng lượng ngày từ bây giờ cũng như yêu thích công thức gà nóng phô mai nước hàn của Trí Việt phát Foods! 

Cách làm cho gà cay phô mai đơn giản dễ dàng nhất mà lại vẫn mang trong mình 1 hương vị thơm ngon, cay nồng, bự ngậy từ phô mai Mozzarella

Gà cay phô mai là món ăn nổi tiếng hiện nay, món nạp năng lượng này làm mưa làm gió trên thị trường việt nam từ năm năm 2016 và hai năm trôi qua, nó vẫn mới mẻ và thu hút hết sức nhiều quý khách bởi các chất dinh dưỡng tuyệt vời nhất từ con gà và phô mai, với đặc biệt chính sự kéo dính cực kỳ dẻo tự Mozzarella cheese khiến cho nhiều bạn cảm thấy mới mẻ và lạ mắt và cực kì yêu thích. Tuy vậy gà cay phô mai Hàn Quốc phía bên ngoài có giá cả khá cao với khẩu phần ăn uống khá ít, nếu khách hàng và gia đình yêu đam mê món ăn này thì cũng hoàn toàn có thể làm tận nơi đấy!! Nếu bạn có nhu cầu chế biến chuyển món gà cay phô mai cho tất cả này thì thuộc Good Market đọc tiếp nhé.

*

Đầu tiên Good Market sẽ giới thiệu sơ về bổ dưỡng của món nạp năng lượng này, vào gà chứa đựng nhiều protein giúp khung hình phát triển toàn diện, né bị suy dinh dưỡng, giúp hệ miễn dịch chuyển động tốt, ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch,.. Phô mai Mozzarella đựng nhiều khoáng chất và dinh dưỡng xuất sắc cho xương, tim mạch, bổ sung năng lượng mang lại cơ thể,.. Tầm thường qui hai thành phầm này đều xuất sắc cho sức khỏe và khi kết hợp bọn họ sẽ bao gồm món ăn uống vô cùng bồi dưỡng và đậm chất Hàn Quốc. Mình cùng ban đầu làm thôi nào!!

Những nguyên liệu cần có để chế thay đổi món ăn uống gà cay phô mai:

_ từ 500g cho 1kg thịt gà, đặc biệt là ức gà chúng ta sẽ dễ chế biến hơn nhé!! ( số lượng gà cài đặt tùy vào bạn muốn ăn bao nhiêu và giải pháp chế biến tiếp sau đây áp dụng với 800g giết gà. )

_ Nửa chén bát bột ớt ( Good Market khuyến khích chúng ta nên thực hiện bột ớt nước hàn để đậm đà và an toàn hơn. )

_ 1 thìa vừa nước tương. ( để ý muỗng không quá bự giỏi quá nhỏ dại nhé cả nhà)

_ 50ml nước lọc

_ tầm 50g tương ớt cay ( nếu bạn muốn cay nhiều có thể dùng 60 cho 70g, cay không nhiều từ 30 đến 50g. )

_ Nửa thìa tiêu Phú Quốc. ( bởi tiêu Phú Quốc thơm, cay yêu cầu rất phù hợp dùng làm gà cay phô mai. Chúng ta có thể liên hệ với Good Market để tại vị hàng. )

_ Nửa muỗng dầu mè để giúp đỡ gà thơm hơn cùng đậm đà.

_ 4 mang đến 5 thìa mật ong nguyên chất. ( chúng ta có thể sử dụng mật ong Tracy Bee trên Good Market để chế tao nhé, vị ngọt thơm tự nhiên khiến món ăn uống trở đề nghị đậm đà hương thơm vị.)

_ 400g phô mai Mozzarella. Good Market khuyến khích các bạn nên sử dụng phô mai bao gồm xuất xứ, mối cung cấp gốc, uy tín quality thì mới có thể làm chảy cùng dẻo bám nhé. ( bạn có thể tham khảo phô mai Mozzarella Unilac và phô mai Mozzarella Arla trên Good Market. )

_ một vài gia vị khác: tỏi, gừng, hành lá. Các bạn lưu ý phải băm nhỏ dại tỏi với gừng nhé. Nếu như khách hàng không ưa thích gừng thì mình cũng có thể bỏ ra nhé!! ko bắt buộc.

Và hiện nay tụi bản thân cùng bước đầu làm thôi nào!!

Bước 1: chúng ta rửa sạch gà, kế tiếp cắt theo size mà bạn có nhu cầu rồi trộn làm thịt gà bình thường với toàn bộ gia vị trên ( Trừ phô mai ) thật đầy đủ tay và hóng tầm 25 đến 40 phút để gia vị có thể ngấm sau vào phía bên trong thịt gà. Bước 2: họ cho hỗn hợp trên vào chảo kế tiếp bật lửa ở ánh sáng lớn và đậy đấp bí mật trong thời hạn 10 mang lại 15 phút tùy trực thuộc vào chảo của bạn.Bước 4: Và đợi thêm 10 phút để phô mai Mozzarella hoàn toàn có thể chảy ra.Bước 5: sau khi phô mai tung ra là mình kết thúc rồi đấy, hiện thời chỉ cẩn trưng bày nữa thôi là xong.

Xem thêm: Ngọc Hoa Bóng Chuyền Lấy Chồng, Nguyễn Thị Ngọc Hoa Lấy Chồng

*

Có một tin vui cho chúng ta đam mê phô mai đó là với đơn hàng phô mai 1kg sẽ được FREESHIP trong phạm vi 5km.