Bơ là 1 loại quả dễ ăn, chứa nhiều dưỡng chất tốt cho mức độ khỏe. Mặc dù nhiên, ko phải ai cũng biết bí quyết chọn và bảo vệ bơ đúng cách để có được đông đảo quả bơ thơm ngon. Hãy thuộc Vin
ID khám phá cụ thể các thông tin về chọn, có tác dụng chín cấp tốc và cách bảo vệ bơ đúng cách nhé!
1. Phương pháp chọn bơ ngon2. Biện pháp làm bơ cấp tốc chín không dùng hóa chất3. Cách bảo vệ bơ trong tủ rét tươi ngon
1. Phương pháp chọn bơ ngon
1.1. Lựa chọn bơ theo màu sắc vỏ
Một trái bơ già ngon thường có lớp vỏ căng bóng, không xẩy ra ọp, thế chắc tay. Bơ gồm màu vỏ xanh đồng thời mở ra các điểm đá quý lấm tấm sẽ sở hữu được lượng bơ sáp cao hơn, béo phì ra hơn và giết thịt dẻo hơn các quả vỏ color tím. Hồ hết quả bao gồm vỏ màu nâu ngả lịch sự hồng thì thường có nhiều sơ hơn. Bên cạnh ra, lúc lắc trái bơ ngon, các bạn sẽ nghe thấy giờ đồng hồ hạt bên trong lăn nhẹ, với trái bơ có tiếng lăn quá to gan lớn mật thì lại không nên lựa chọn vì thịt đã mỏng.Bạn đang xem: Cách bảo quản bơ chín được lâu
Ngoài ra, chúng ta có thể nhận biết bơ chín nghiền hay bị hỏng qua vẻ bề ngoài của từng một số loại bơ.
1.2. Chọn bơ theo hình dáng quả
Thông thường, một số loại bơ có hình dáng thon lâu năm sẽ có nhiều thịt hơn, hạt nhỏ dại hơn quả bơ hình tròn. Mặc dù nhiên, các người nhận định rằng quả bơ tròn lại thường xuyên ít xơ hơn. Thực tế, nếu căn cứ theo dáng vẻ thì xác suất chọn trúng bơ ngon chỉ chiếm khoảng 70%.
Bởi thực tế, hàm lượng chất lớn (độ ngậy của bơ) còn căn cứ theo loại bơ, tương đương bơ nên hình dáng phía bên ngoài sẽ không quyết định được nhiều về độ ngon của quả bơ.
1.3. Lựa chọn bơ theo color cuống bơ
Chọn bơ theo màu sắc cuống bơ giúp người mua nhận hiểu rằng bơ đang chín tốt chưa. đa số tất cả những loại bơ phổ biến bây giờ đều rất có thể lựa chọn bằng cách xem cuống này.
Nếu bạn quan cạnh bên thấy cuống bơ có màu xanh có tức thị quả bơ không chín. Giả dụ cuống bơ có màu nâu tất cả nghĩa trái bơ này đã quá chín, thậm chí còn bị nẫu. Với trái bơ bao gồm cuống màu tương đối vàng chứng tỏ bơ mới chín tới tới, đây là loại bơ nạp năng lượng rất ngon.
Chính vày vậy, nếu chọn bơ để ăn ngay bạn hãy lựa chọn bơ bao gồm cuống màu khá vàng. Nếu cài đặt bơ về dùng dần, chúng ta có thể chọn một trong những quả bơ có cuống màu xanh. Tránh chọn cuống bơ color sẫm sẽ ảnh hưởng đến chất lượng bơ.
1.4. Chọn bơ theo độ mượt của quả
Khi chọn bơ, chúng ta cũng có thể căn cứ theo độ mềm của quả bơ để nhận ra độ chín với ngon của quả bơ. Với quả bơ nắn vào mượt tay, không thật nhũn hoặc thừa cứng thì có nghĩa bơ vừa chín tới tới. Tránh chọn những nhiều loại quả thừa xanh hoặc sẽ chín nẫu. Bên cạnh ra, bạn nên lựa chọn những quả bơ chũm nặng, chắc hẳn tay tất cả nghĩa bơ nhiều thịt.
2. Bí quyết làm bơ cấp tốc chín không cần sử dụng hóa chất
2.1. Bỏ bơ vào thùng gạo
Cách quăng quật bơ vào thùng gạo được không hề ít người áp dụng vì dễ làm và nhân thể lợi. Nếu bạn oder bơ xanh thì cách này chỉ mất 2 – 3 ngày là bơ đang chín đa số và hoàn toàn có thể sử dụng ngay.
Bạn triển khai bằng cách, lau sạch quả bơ tiếp nối cho vào thùng gạo và bít nắp lại. Nhiệt độ của thùng gạo để giúp bơ nóng và cấp tốc chín hơn. Mặc dù nhiên, bạn cần thăm bơ khoảng chừng 1 lần/ngày để tránh bơ chín quá.
2.2. Để bơ cùng các loại trái cây khác
Để bơ cùng những loại trái cây khác là 1 trong những cách làm rất thú vị và dễ, không yêu mong kỹ thuật phức tạp. Chúng ta cho bơ và những loại trái cây tất cả sẵn trong đơn vị như chuối, apple vào túi giấy tiếp đến bọc bí mật lại, tránh tia nắng mặt trời. Bí quyết này để giúp đỡ bơ nhanh chín hơn dựa vào khí gas từ các loại trái cây khác. Sau khoảng chừng 1 – 3 ngày, bơ xanh đã chín đều.
2.3. Dùng miếng vải để ủ bơ
Miếng vải cũng là bí quyết giúp ủ bơ nhanh chín mà bạn có thể tham khảo. Bạn có thể thực hiện bằng cách:
Chuẩn bị 2 miếng vải đủ lớn, thùng xốp/thùng giấy để ủ bơBơ vệ sinh sạch trước lúc ủ
Cho 1 miếng vải vóc vào thùng xốp/thùng giấy, xếp bơ số đông khắp thùng và liên tục phủ một tấm vải nữa lên trên mặt bơ. Để bơ ở vị trí khô thoáng, nóng bức và thăm bơ 1 lần/ngày. Sau khoảng 2 – 4 ngày sẽ giúp bơ xanh chín cấp tốc hơn.
2.4. Dùng lò vi sóng
Lò vi sóng cũng là một trong những vật dụng chúng ta có thể ứng dụng để triển khai bơ nhanh chín hơn. ánh nắng mặt trời của lò vi sóng sẽ giúp đỡ làm bơ mềm cấp tốc và vẫn duy trì được hương vị thơm ngon.
Thực hiện cách này bằng cách dùng nĩa chọc bao bọc quả bơ, cho vào lò vi sóng quay khoảng chừng 30-40 giây. Biện pháp này phù hợp làm sinh tố và với bơ đang xuất hiện dấu hiệu chín.
2.5. Dùng nước để ủ bơ
Dùng nước nhằm ủ bơ là giữa những cách đơn giản và dễ dàng giúp bơ nhanh chín mà bất cứ người nào cũng có thể áp dụng. Bạn thực hiện bằng cách:
Chuẩn bị một cái chậu lớn, đổ nước ngập 2/3Cho bơ vào ngâm trong đôi mươi phút, kế tiếp vớt ra để ráo nướcTiếp tục dùng khăn ẩm khóa lên quả bơ
Với giải pháp này, bơ vẫn chín trường đoản cú từ trong tầm 2 – 5 ngày.
3. Cách bảo quản bơ trong tủ giá tươi ngon
3.1. Bảo vệ bơ chín ở trong tủ lạnh bằng chanh
Bảo cai quản bơ chín, bơ đã giảm trong tủ lạnh bởi chanh sẽ giúp đỡ bơ được thơm ngon, cần sử dụng được thọ hơn. Chúng ta thực hiện bằng cách quét một số lượng nước cốt chanh và tủ lên bề mặt quả bơ, tiếp đến cho vào túi hút chân không hoặc túi zip với để trong ngăn đá tủ lạnh.
Cách này góp bơ không bị thâm bởi tiếp xúc với không khí. Giả dụ chỉ bảo vệ bơ khoảng tầm 1,2 ngày chúng ta cũng có thể để bơ trong phòng mát. Trường hòa hợp để ngăn đông, bạn phải giã đông trước khi sử dụng.
3.2. Bảo vệ bơ chín bằng dầu Oliu
Quét một tấm dầu oliu mỏng tanh lên quả bơ đã giảm cũng giúp bảo vệ bơ luôn bền hơn. Lớp dầu oliu này sẽ tạo nên ra một tấm màng đảm bảo an toàn mỏng ngăn mang lại không khí tiếp xúc vào bơ khiến thâm, biến đổi chất. Quét dầu oliu lên bơ tương xứng với bơ có tác dụng sốt/nước sốt.
3.3. Bảo quản bơ bởi hành tây
Hành tây cũng giúp bảo quản bơ giỏi hơn. Bởi vì tinh chất trong hành tây huyết ra giúp ức chế những enzim thúc đẩy quy trình oxy hóa khiến cho bơ bị phân hủy. Biện pháp này giúp giảm tác động của vi trùng đến trái bơ. Khi bảo quản bơ cùng với hành tây sẽ phù hợp để cần sử dụng nấu những món mặn.
Bơ là một trong những loại quả giàu dưỡng chất, xuất sắc cho sức mạnh của toàn bộ mọi người. Cũng chính vì vậy, chúng ta cũng có thể học cách bảo vệ bơ, chọn bơ ngon để ăn uống và chế biến những món ăn cho gia đình qua bài viết nhé. Đừng quên thiết lập bơ sạch, thơm và ngon qua phầm mềm Vin
ID nhằm yên trung ương hơn chất lượng lượng.
Bạn là tín đồ rất mê bơ nhưng mà bơ chỉ chín theo mùa vào năm. Cùng với cách bảo quản bơ ở trong tủ lạnh bên dưới đây, dĩ nhiên chắn bạn sẽ có bơ để ăn liên tục kể cả trái vụ. Thuộc đọc và áp dụng ngay thôi nào!
1. Bí quyết lựa chọn bơ ngon
Một quả bơ được xem như là ngon khi bảo đảm an toàn được những yếu tố từbên quanh đó đến quality bên trong. Đó là trái bơ còn tươi, độ chín vừa tới, lại có tương đối nhiều thịt. Để tuyển lựa được số đông trái bơ tươi ngon, anh/chị cần nhiệt tình tới những sự việc sau:
1.1. Chọn bơ theo color vỏ
- Một quả bơ sáp già sẽ thường sẽ có da căng bóng, không biến thành ọp, thay chắc tay.
- rất nhiều quả bơ bao gồm vỏ greed color với những điểm vàng lấm tấm trên vỏ sẽ sở hữu lượng bơ sáp cao hơn, giết dẻo và béo hơn các trái vỏ màu tím.
- phần đa quả tất cả màu vỏ nâu ngả sang hồng thì thường có không ít sơ hơn.
- Thêm nữa, khi lắc quả bơ sát chín với ngon, bạn sẽ nghe thấy giờ hạt bên phía trong lăn nhẹ. Cơ mà nếu tiếng lăn quá mạnh khỏe thì lại không hãy lựa chọn vì thịt đang mỏng.
1.2. Lựa chọn bơ theo dáng vẻ quả
- Thông thường, một quả bơ với dáng vẻ thon nhiều năm sẽ có rất nhiều thịt hơn, hạt nhỏ tuổi hơn quả bơ hình tròn. Mặc dù nhiên, trái bơ tròn lại thường xuyên ít xơ hơn.
- hàm vị chất béo, độ ngậy của trái bơ thì lại thuộc vào giống như bơ cần hình dáng bên ngoài sẽ không đưa ra quyết định được nguyên tố này.
1.3. Lựa chọn bơ theo màu sắc cuống bơ
Quả bơ vừa chín tới, khôn xiết ngon sẽ có được cuống màu hơi vàng. Nếu quả bơ có cuống màu xanh da trời thì trái đó không chín. Còn cuống màu nâu sậm thì minh chứng quả bơ này đã chín vượt hoặc nẫu.
1.4. Lựa chọn bơ theo độ mượt của quả
Khi rước tay sờ vào trái bơ, nên lựa chọn quả vừa mềm tay vì khi ấy bơ mới chín tới tới, tránh việc quá nhũn hoặc thừa cứng nhằm tránh trái xanh hoặc đang chín nẫu.
Nếu anh/chị mua yêu cầu bơ xanh mà lại muốn hưởng thụ ngay thì hãy ủ bơ cho nhanh chín. Đặt đầy đủ quả bơ xanh ấy cạnh các loại củ quả chín khác như: xoài, chuối,... Do khí ethylene vị những hoa quả chín tạo nên sẽ ảnh hưởng bơ chín cấp tốc hơn.
Tăng độ ẩm cho bơ bằng cách nhúng bơ vào nước lạnh, xong để ra 1 mẫu rổ thoáng mát, hướng cuống bơ lên trên, cần sử dụng thêm khăn hơi ướt đậy bơ. Tiến hành cách này 2-3 lần/ngày sẽ giúp đỡ bơ cấp tốc chín mà không bị mất nước và ngon hơn.
2. Cách bảo quản bơ trong gầm tủ lạnh
Trước lúc cách bảo quản bơ ở bên trong tủ lạnh ở ngăn đábạn phải sơ chế bơ để bảo quản bơ được tối đa hóa học dinh dưỡng. Một điều lưu ý là chỉ bảo vệ với bơ vẫn chín, bơ xanh thì không nên cấp đông vị khi ăn uống bơ không chín sẽ ảnh hưởng đắng.
2.1. Rửa sạch sẽ vỏ bơ
Bạn thanh thanh rửa vỏ bơ dưới vòi nước ấm để triển khai sạch bụi bờ trước khi bảo quản.
2.2. Loại bỏ hạt bơ
- giảm đôi trái bơ theo hướng dọc, khi dao chạm vào hạt bơ thì chuyển phiên dao 1 vòng bao bọc quả bơ.
- tiếp nối dùng 2 tay vặn 2 nửa trái bơ theo chiều ngược nhau tách chúng ra.
- Để mang hạt bơ, chỉ việc dùng tay giữ nửa quả bơ có hạt, tay kia dùng dao chặt nhẹ vào phân tử bơ tiếp nối nhấc hạt ra.
2.3. Cách bảo vệ bơ
Sau đây, các chuyên viên tư vấn của công ty chúng tôi giới thiệu cho các bạn 3 cách bảo vệ bơ thiết yếu trong tủ lạnhvà bạn có thể thực hiện tại tùy ý một trong những 3 bí quyết sau:
- bí quyết 1:Bảo cai quản bơ chín ở bên trong tủ lạnh bằng chanhQuét nước cốt chanh lên bề mặt bơ, bỏ vào túi zip xuất xắc túi hút chân ko rồi bỏ vô ngăn đá tủ lạnh. Điều này sẽ có chức năng ức chế oxy hóa, giữ cho chỗ thịt bơ không bị đổi màu cùng giữ mùi vị thơm ngon của trái bơ chín như ban đầu.
Giống như cách bảo vệ bằng chanh, quét một tờ dầu oliu mỏng manh lên quả bơ đã cắt làm song rồi cho vô túi ni lông hoặc vỏ hộp kín. Lớp dầu này sẽ tạo nên ra một tờ màng bảo đảm an toàn mỏng thân trái cây với không khí, khiến thịt bơ không bị thâm và chuyển đổi chất, giữ được mùi vị như dịp đầu.
Cách này thì cần áp dụng cho các quả bơ sử dụng để gia công sốt/ nước sốt
Bỏ bơ vào phổ biến với hành tây cùng đậy bí mật lại, lúc này những tinh chất trong hành tây máu ra góp ức chế các enzim thúc đẩy quá trình oxy hóa, giữ lại bơ sạch sẽ hơn.
Bơ dùng làm món mặn đang bảo quản bằng phương pháp này.
3. Cách rã đông bơ trước khi dùng
Mỗi khi áp dụng bạn chỉ việc mang bơ chảy đông bằng phương pháp ngâm cả túi bơ hoặc hộp bơ nội địa ấm khoảng tầm 2 giờ. Trước lúc dầm bơ bằng máy xay sinh tố bạn chỉ cần để bơ dưới vòi nước lạnh khoảng tầm 30 giây là được.
Việc chảy đông bơ bằng nước nóng thay do nước lạnh sẽ giúp đỡ bơ giữ lại được độ phệ thơm và không xẩy ra nhão hay chảy nước.
Bơ bao gồm rất nhiều chức năng đặc biệt như bình ổn huyết áp, điều hành và kiểm soát cân nặng, phòng ngừa ung thư, phòng viêm, xuất sắc cho tim mạch, bảo trì làn da khỏe mạnh, bảo vệ mắt,...
Xem thêm: Gọi Tên 5 Loại Dầu Gội Làm Dày Tóc Wash Giá Tốt Tháng 4, 2023
Cảm ơn chúng ta đã theo dõi nội dung bài viết cách bảo vệ bơ ở bên trong tủ lạnh trên đây. Cùng với những chia sẻ này, mong muốn rằng bạn sẽ tìm được cách bảo vệ bơ công dụng nhất.