Ẩm thực Việt Nam luôn luôn được anh em quốc tế nhấn xét là độc đáo, đa dạng chủng loại với hàng vạn món ăn uống đầy bản sắc riêng. Nếu như phở Hà Nội, bánh xèo Huế,.. Là các cái tên quá không còn xa lạ thì món ăn mang phong cách dân dã đồng quê nước ta lại ít được nhắc đến.
Bạn đang xem: Các món ăn đồng quê
Trong lòng ít nhiều người con đất Việt, hình ảnh Việt Nam đẹp đẽ nhất, thân thuộc tuyệt nhất không phải là các thứ xa hoa, hùng hổ mà đó là vẻ im bình, xanh mát của đồng quê cùng với thác nước, ao cá, căn nhà tranh, lũy tre làng,.. Ngồi trong không khí đồng quê vào lành, ăn những món ngày bé bỏng vẫn thường nạp năng lượng là điều không ít người dân mong muốn trong những xô bồ hàng ngày nơi thành thị. Hầu hết món ăn uống mang đậm phong vị đồng quê tuy dân dã và đôi lúc như đã bị lãng quên thực sự là một nét ẩm thực truyền thống đặc sắc, rất cần phải gìn giữ.
Không gian đồng quê bình dị, dân dã với ao cá, thác nước, mái lá, …
Có thể nói, mùi vị của người việt nam đã được phản chiếu tài tình trong nghệ thuật và thẩm mỹ ẩm thực lạ mắt của những món ăn đồng quê hấp dẫn như món trạch đồng rán giòn, ngọt thơm; ếch đồng rang muối bột lá dấu thơm thơm, cay cay; cùng gà quê nướng rubi rộm, tròn mùi hương đượm vị ngon đầy cuốn hút,.. Không chỉ là đòi hòi ở biện pháp chế biến, không gian, trong cả cách trang trí món ăn uống cũng yêu cầu được chú trọng theo đúng “chuẩn” phong cách truyền thống mới có thể thưởng thức trọn vẹn mẫu hồn của món ăn Việt: uống rượu phải bởi chóe, uống bia phải bởi bát, món ăn phải bày trên mẹt thay do trên đĩa như thông thường,..
Trạch đồng chiên giòn – món ăn uống thấm đẫm phong vị Việt
Gà quê nướng
Ếch đồng rang muối
Không gian đồng quê được không ít thực khách hàng yêu mến
Ao tiệm – quán ăn bình dị đậm đường nét đồng quê luôn luôn tấp nập khách hàng ra vào những chiều tối tối.
Địa điểm tham khảo: Ao quán - Số 18 ngõ 19 phố Đông Tác, Kim Liên, Đống Đa, Hà Nội.
Từ khoá:
Đọc các trong Du lịch
Bí quyết góp ông chủ quán phở thủ đô ngày bán 500 bát trong căn nhà cấp 4
Vì sao tóc du khách dựng thẳng đứng như điện giật sinh hoạt sa mạc "Biển Chết"?
Sáu du khách bị bắt vày cáo buộc cưỡng bách trên "đảo tiệc tùng" Mallorca
Hà Nội: dạo phố mùa sấu chín cốm xanh, "săn ảnh" nắng lúc thu về
Tượng làm từ 162kg kim cương 281kg bạc tình bị chỉ trích, nay góp "hốt tiền" mỏi tay
IOS Android
Theo dõi Dân trí trên:
Facebook Youtube Tiktok
Những món ăn uống đồng quê dân dã cho ngày hè
gà quê nướng, trạch đồng rán giòn, mực trứng kim cương ruộm, món lẩu cà ra sườn sụn và lắng đọng và thanh mát.... Vẫn lấy lòng fan lớn lẫn trẻ bé dại khi tất cả dịp đến hà nội thưởng thức.Gà quê nướng
Nhắc đến làng quê Việt thanh bình thân thương, bạn ta không chỉ là nghĩ cho hình hình ảnh lũy tre làng, ao cá xanh mát, ngoài ra nhớ tới số đông món ngon đồng quê dân gian nhưng hấp dẫn. Món ăn quen thuộc nhất chắc hẳn rằng là kê quê nướng than hoa. Miếng con gà quê kiên cố thịt, mượt ngọt được tẩm ướp đậm chất nướng bên trên than hoa không dầu mỡ khiến bạn cần xuýt xoa lúc ăn.
Cá rô phi nướng
Cá rô phi nướng cũng chính là món ăn dân dã không nhát phần thú vị. Cá nên được đánh bắt cá tươi sống thì thịt new ngọt, bùi, lớn nhưng không ngấy
Thịt dải nướng
Trạch đồng chiên giòn
Chả ốc
Ếch đồng rang muối
Mực trứng chiên
Xem thêm: Heart icon - neutrogena sheer zinc oxide dry
Sụn gà rang muối
Lẩu riêu cua bắp bò
