Để có thể tận hưởng hết độ ngon khó quên của loại bánh này, người ăn cần nướng bánh lên. Có thể nướng bằng bếp than, lò vi sóng hay lò nướng điện đều được.
Bạn đang xem: Đặc sản bến tre làm quà
Thời gian nướng bánh chỉ mất vài phút, nên bạn chẳng cần phải sốt ruột đợi chờ lâu. Khi bánh nở đều, ngả màu vàng sậm đẹp mắt và dậy hương thơm, là lúc bạn có thể bắt đầu thưởng thức rồi đấy!
Bánh chuối nướng Bến Tre nóng hôi hổi trên tay, nhìn màu sắc bắt mắt đã thấy thèm, cắn vào thì giòn rụm. Vị béo của nước cốt dừa, vị bùi của khoai mì hòa quyện hết sức “thành công” với vị ngọt thanh của chuối, khiến người người có thể ăn mãi không thấy chán.
Bánh Tráng Mỹ Lồng đặc sản Bến Tre
Bánh tráng Mỹ Lồng được nhiều người mua làm quà đặc sản Bến Tre. Chẳng giống như những loại bánh tráng thông thường khác, bánh tráng Mỹ Lồng thơm giòn, khi nướng chín có màu vàng ươm đẹp mắt, và có vị béo của dừa. Bánh tráng Mỹ Lồng dùng ăn kèm với gỏi cũng rất ngon.
Bánh tráng sữa đặc sản Bến Tre
Đến với Bến Tre bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức những món đặc sản nơi đây như những chiếc kẹo dừa thơm ngon, cho đến món bánh tráng Mỹ Lồng nức tiếng…. Nhưng đừng quên thưởng thức một loại đặc sản hấp dẫn khác của vùng đất này đó là bánh tráng sữa với đầy đủ hương vị.
Mọi người có thể thưởng thức trực tiếp ngay khi mua về hoặc có thể nướng lên. Khi ăn sẽ cảm nhận được vị bùi béo của nước cốt dừa kết hợp với độ mềm của bột gạo và bột sắn, cùng mùi thơm ngào ngạt của sầu riêng tạo nên hương vị ấn tượng, đặc trưng cho bánh tráng sữa. Đây cũng là món quà biếu hấp dẫn đến người thân, gia đình, bạn bè… khi bạn có dịp ghé qua Bến Tre.
Bánh xèo củ hủ dừa đặc sản Bến Tre
Bánh xèo miền Tây nổi tiếng là phong phú với nhiều loại nhân khác nhau, và củ hũ dừa là một trong những nguyên liệu được thiên nhiên ban tặng cho người dân Bến Tre để làm nên món bánh xèo củ hũ dừa ngon tuyệt.
Với các nguyên liệu như củ hũ dừa, tôm bóc vỏ, thịt heo thái sợi, giá cùng với chén nước mắm nước dừa đặc trưng tại Bến Tre và rau sống ăn kèm hòa quyện lại với nhau khiến con người ta nghiền, bởi một khi đã ăn thử một lần bạn sẽ muốn ăn thêm nữa.
Bánh Xèo Ốc Gạo đặc sản Bến Tre
Bánh xèo là món ăn quen thuộc ở mọi vùng quê Nam Bộ, nhưng bánh xèo ốc gạo thì chỉ có ở cồn Phú Đa, Bến Tre. Nơi đây có nguồn ốc gạo tự nhiên dồi dào. Thịt ốc trắng đục, béo thơm, khi chế biến cùng ớt sả làm nhân bánh xèo thay cho tôm thịt thì rất ngon. Thực khách có thể cảm nhận được vị ngọt của ốc, vị tươi xanh của rau, và vị mặn của nước mắm trong từng miếng bánh.
Bánh phồng Sơn Đốc đặc sản Bến Tre
Thêm vào danh sách những đặc sản Bến Tre bạn nhất định phải thử chính là bánh phồng Sơn Đốc. Hương vị hòa quyện từ mùi thơm của nếp, độ béo của dừa và vị ngọt của đường mía tạo nên chiếc bánh phồng Sơn Đốc mộc mạc với hương vị dân dã, nhưng ngọt thơm đến mủi lòng. Cầm trên tay tiếng bánh phồng và từ từ thưởng thức mới cảm nhận được hết sự tinh túy và công sức của những người đã tạo ra món bánh này.
Bánh Dừa Giồng Luông
Ở Bến Tre, bánh dừa là món ngon từ dừa rất bình dân và đã gắn bó với đời sống người dân từ rất lâu. Chiếc bánh nhỏ nhắn nằm gọn trong lòng bàn tay với hình dáng ống tương tự như bánh tét. Muốn tạo nên một chiếc bánh dừa ngon thì khâu quan trọng là chọn các nguyên vật liệu cần thiết, nếp được chọn để làm bánh phải là nếp sáp, dẻo và thơm. Nước cốt dừa vắt ra được trộn chung vào nếp, thêm ít muối và đường và người thợ phải trộn đều tay. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận đầy đủ cái mằn mặn của muối, béo béo thơm thơm của dừa lẫn trong phần nếp dẻo mềm.
Bì cuốn
Bến Tre là nơi bắt nguồn của các món cuốn, và bì cuốn cũng là một đại diện tiêu biểu trong những món ăn tinh túy đó. Từ một món ngon dùng để ăn vặt, nay bì cuốn đã được đưa lên hàng đặc sản mà mỗi du khách đến miền Tây đều muốn thưởng thức qua.
Bì cuốn ngon không thể thiếu các thành phần cơ bản như rau, bún và bánh tráng để cuốn. Bì cuốn không có thịt với tôm mà cuốn bằng bì – một hỗn hợp của thịt ba rọi với da heo cắt nhỏ. Hương thơm nức mũi của thính cùng với một chút dai nhẹ từ da heo, bánh tráng cộng với nước mắm chua ngọt hơi cay chắc chắn sẽ khiến bạn mê đắm.
Chuối Đập
Chuối đập là món đặc trưng của xứ dừa được các cô cậu sinh viên học sinh yêu thích. Chuối xiêm khi vỏ còn xanh vừa chuyển vàng được đem nướng lên, dậy mùi thơm khó cưỡng. Khi ăn chan thêm nước cốt dừa đặc quánh khiến ai ăn rồi cũng nhớ mãi khi xa quê. Món ăn vặt này thường được rao bán ở những gánh hàng rong, ngày nay cũng khá khó tìm.
Dừa Sáp
Dừa sáp là đặc sản miền Tây mà chỉ một vài vùng có thể trồng được như Bến Tre, Trà Vinh. Một trái dừa sáp có giá thành khá cao, khoảng 200.000 đồng. Không như dừa xiêm, dừa sáp có cùi rất dày và xốp. Bên trong dừa có một lớp “sáp”, chính là lớp cơm dừa dày ra do “hút” lấy nước dừa tạo thành sáp xốp và dẻo. Để tiết kiệm, bạn có thể mua một trái và chia sẻ trong nhóm bạn để cùng nhau thưởng thức nhé.
Dầu Dừa Bến Tre
Dầu dừa nguyên chất Bến Tre Được chị em phụ nữ sử dụng để chăm sóc sắc đẹp, chăm sóc tóc mang lại hiệu quả rất tốt.
Gần đây, dầu dừa ngày càng được sử dụng thịnh hành trên thế giới. Dầu dừa làm cân bằng lượng đường trong máu, kháng khuẩn, chống viêm, hỗ trợ hấp thụ vitamin và khoáng chất,… Có thể thấy, tác dụng mà dầu dừa mang lại là rất lớn.
Dầu dừa rất tuyệt vời trong bảo vệ sức khỏe tim mạch, giảm cân, giảm viêm nhiễm, làm đẹp, giúp mẹ nhiều sữa.
Chỉ cần bỏ ra khoảng 50.000 đồng là bạn có thể mua được chai dầu dừa Bến Tre chính gốc cho mình hoặc mua về làm quà cũng là một lựa chọn hay.
Đuông Dừa
Đuông dừa là món nhậu khoái khẩu của người miền Tây. Món ăn xuất xứ từ Bến Tre – xứ sở của những vườn dừa rộng thênh thang. Những con đuông dừa được tìm thấy trong cổ hũ của cây, được người dân nhặt về và khéo léo chế biến ra nhiều món chiên, nướng hay thậm chí là… ăn sống. Đặc sản Bến Tre này tuy độc đáo nhưng với những bạn không quen ăn các loại ấu trùng thì không nên thử nhé!
Đặc sản Bến Tre – trái cây
Miệt vườn miền tây luôn hấp dẫn du khách bởi không gian xanh mát cùng nhiều loại trái cây hấp dẫn. Dọc đường đi những hàng bán măng cụt, sầu riêng, chôm chôm, mận… rất nhiều. Nhìn những quả căng mọng, hương thơm ngào ngạt khiến du khách khó có thể cưỡng lại được. Tuỳ mỗi mùa lại có những loại quả đặc trưng khác nhau.
Đậu hũ kho dừa đặc sản bến tre
Chỉ nghe đến tên đậu hũ dừa nhiều người sẽ không biết đây là món ăn gì, nhưng với Ẩm thực bến tre Đặc sản này chiếm một vị trí cao trong lòng du khách.
Đậu hũ kho dừa không chỉ thơm ngon mà còn rất giàu chất dinh dưỡng nên rất tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe. Từng miếng đậu hũ thấm đậm vị nước cốt dừa beo béo. Bạn có thể dùng kèm cùng cơm nóng, bún tươi hoặc chấm bánh mì cũng đều rất ngon.
Gỏi Củ Hủ Dừa Tôm Thịt đặc sản Bến Tre
Củ hủ dừa là phần trên của thân cây dừa, nằm sâu trong thân cây. Món gỏi củ hủ dừa tôm thịt được chế biến từ những nguyên liệu chính là: củ hủ dừa, thịt ba chỉ, tôm, hành tây, cà rốt, ớt, đậu phộng v.v… Cách làm khá giống với những loại gỏi tôm thịt, tuy nhiên hương vị sần sật và thơm bùi của củ hủ dừa làm nên sự khác biệt. Khi ăn cùng bánh phồng tôm và nước chấm rất vừa miệng. Có thể dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc gia đình rất phù hợp.
Kẹo me mãng cầu xiêm đặc sản Bến Tre
Kẹo Mãng Cầu Dừa Non được chế biến từ trái mãng cầu xiêm. Đây là món kẹo dẻo thơm ngon có sự hòa quyện giữa mùi hương đặc trưng của mãng cầu với vị chua chua ngọt ngọt tạo nên hương vị rất riêng của loại Kẹo Mãng Cầu này, kẹo có vị ngọt dẻo mang hương vị rất độc đáo mãng cầu chua ngọt, khi sên thành kẹo vẫn còn nghe sựt sựt của múi mãng cầu xiêm.
Cùng nhâm nhi vị kẹo mãng cầu mới lạ và uống với nhau tách trà để cảm nhận vị quê hương trong từng viên mứt nhé. Sản phẩm được đóng thành từng viên nhỏ dễ sử dụng.
Kẹo Dừa đặc sản Bến Tre
Nhắc đến Bến Tre không thể quên món kẹo dừa. Kẹo dừa Bến Tre này trở thành đặc sản nổi tiếng khắp cả nước nhờ vào vị thơm béo rất riêng. Từng viên kẹo được gói tỉ mỉ, thời gian sử dụng khá lâu, giá thành lại khá mềm nên thường được chọn làm quà tặng bạn bè khi có cơ hội du lịch Bến Tre.
Mứt dừa đặc sản Bến Tre
Ghé lại Bến Tre vào những dịp cuối năm, dường như không ai không mang về một ít mứt dừa làm quà. Mứt dừa vốn là một đặc sản dân dã mang đậm hương vị của xứ dừa Bến Tre. Ai thưởng thức một lần cũng nhớ mãi hương thơm nhè nhẹ, nhớ vị béo, nhớ vị ngọt thanh ăn hoài không chán.
Mứt dừa vẫn thường được nhiều nhà lựa chọn là món mời khách trong dịp tết, thường là trước khi bắt chuyện họ sẽ thường thức mứt dừa cùng trà nóng. Đó cũng là một cách thể hiện tình cảm, sự hiếu khách. Và cũng ngày tết, mứt dừa vẫn thường được chọn là quà để tặng bàn bè, người thân.
Đặc sản mứt dừa Bến Tre là một trong những món quà được nhiều du khách mua về để biếu người thân, bạn bè, đồng nghiệp. Những túi mứt dừa trắng hay mứt xanh lá dứa tự nhiên có giá khá rẻ chỉ 80.000 đồng / 500g.
Nước màu dừa đặc sản Bến Tre
Nước màu dừa đã trở thành một loại gia vị không thể thiếu trong các gian bếp của gia đình Việt, bởi vì góp phần tạo nên màu sắc hấp dẫn cho các món kho, và khiến cho món ăn càng thêm đậm đà hơn. Đặc biệt nước màu dừa sẽ khiến cho các món ăn trở nên đậm hơn, màu sắc tự nhiên và đảm bảo sức khỏe cho các thành viên trong gia đình, cũng như mang đến những bữa cơm ngon miệng và hấp dẫn. Giá bán của một chai nước có màu 200ml là 70.000 đồng.
Rượu dừa đặc sản Bến Tre
Rượu dừa Bến Tre là rượu có nồng độ cao từ 40-45% vol được ủ trong dừa tươi có lớp cơm dày tạo nên mùi vị rất đặc biệt. Khi uống có vị ngọt, mùi thơm nhẹ của dừa hòa lẫn vào mùi thơm của rượu nếp.
Rượu dừa có hình thức rất bắt mắt với giá bán chỉ khoảng 90.000đ / 500ml rượu.
Rượu Phú Lễ đặc sản Bến Tre
Người Phú Lễ làm rượu chăm chút đến từng hạt nếp, viên men, từng động tác chưng cất.
Chọn nếp là bước quan trọng đầu tiên, thường là loại nếp dài ngày của địa phương. Nếp được nấu thành cơm, để nguội (hơi ấm tay) thì rắc hồ men (đã giã nhuyễn) vào, trộn đều rồi đưa vào xô sạch để ủ. Chờ ba ngày cho cơm nếp và men đã thấm nhuần, hòa quyện vào nhau cho hương nồng đặc trưng thì cho nước vào theo tỉ lệ thích hợp và ủ tiếp. Đến khi ủ đủ bảy ngày đêm là lúc cơm rượu đã đạt độ chín, sẽ đem đi kháp rượu. Khi kháp, muốn rượu ngon phải để lửa liu riu đều tay. Lửa cao quá hoặc thấp quá cũng làm rượu không ngon, có khi còn “thất” rượu.
Rượu Phú Lễ được xếp vào một trong ba loại rượu ngon của vùng đất miền Tây. Loại rượu này được nấu theo phương pháp cổ truyền xen lẫn hiện đại nên rất an toàn khi sử dụng. Rượu có giá thành khá hợp lý chỉ khoảng 90.000đ / chai 500ml.
Sản phẩm từ ong đặc sản Bến Tre
Khi tham quan các cồn ở Bến Tre du khách sẽ được đến các trại nuôi ong. Tại đây bên cạnh việc tìm hiểu về quy trình nuôi ong lấy mật thì du khách còn có thể mua các sản phẩm từ ong mang về. Đó có thể là mật ong hay sữa ong chúa. Tác dụng của mật ong thì ai cũng biết. Không chỉ giúp chữa bệnh mật ong còn rất tốt trong việc làm đẹp. Nếu có dịp du lịch Bến Tre bạn nhớ đừng bỏ qua đặc sản này nhé!
Trên đây là tổng hợp những món ăn đặc sản Bến Tre hấp dẫn được thực khách yêu thích. Hãy bỏ túi ngay danh sách món ăn ngon Bến Tre để mua về làm quà cho bạn bè và người thân nhé.
Còn đây là chi tiết : tổng hợp toàn bộ các danh lam thắng, di tích lịch sử, điểm vui chơi ở Bến Tre tại đây nhé: TOP 45 địa điểm du lịch “xứ dừa” Bến Tre không được bỏ quaĐặc sản Bến Tre không thể bỏ qua: “Chảy nước miếng” với TOP 25 món ngon Bến Tre Du lịch Bến Tre thì cần lưu ý những gì? “Bỏ túi” kinh nghiệm du lịch Bến Tre đầy đủ nhấtCám ơn bạn đã theo dõi. Nếu có gì góp ý hay cần bổ sung thêm. Hãy để lại comment và bình chọn cho bài viết này nhé!Theo dõi chúng mình ở đây nhé :Nhắc đến Bến Tre người ta thường nhớ ngay đến những món ăn dân dã cũng như những đặc sản được chế biến từ dừa. Đây được đánh giá là nét đặc trưng níu chân du khách gần xa của một mảnh đất thanh bình, yên ả. Đặt chân đến nơi đây, bạn chắc chắn sẽ rất muốn tìm mua đặc sản Bến Tre làm quà thơm ngon nức tiếng để mang về sau mỗi chuyến đi. Du lịch Bến Tre mua gì về làm quà? Bài viết sau đây là những gợi ý đặc sản mua về làm quà khi đến du lịch tại Bến Tre.
Ở khu vực Nam Bộ có nhiều nơi sản xuất kẹo dừa, nhưng thơm ngon nhất vẫn là kẹo dừa Bến Tre, và đặc biệt là kẹo Mỏ Cày. Thế nên mới có câu ca dao lưu truyền từ ngàn xưa đến nay “Chợ Mỏ Cày có kẹo nổi danh”. Dừa Mỏ Cày nói riêng và dừa Bến Tre nói chung đều có vị ngọt thanh đặc trưng và là nguyên liệu tốt nhất cho việc chế biến kẹo.
Khi cơm đã được trộn đều hồ men, người thợ cho vào tĩn sành hoặc thùng nhựa đểủ nơi thoáng mát, hơi râm tối. Khoảng 7 đến 10 ngày sau, tùy theo thời tiết mát hay nóng, tĩn rượu ngấm men và sủi bọt, cơm rượu lắng xuống đáy, dung dịch nước biến thành màu cam nhạt, người thợ nếm thử, nước có vị chát, không ngọt là rượu đã lên men đúng độ. Còn đối với những người thợ đã có nhiều kinh nghiệm chỉ cần ngửi mùi thơm bay ra từ cơm rượu là có thể biết mẻ này sẽ trúng hay thất bại, nếu mùi bay ra hăng hăng là sẽ trúng, còn như chua thì mẻ rượu đó thì coi như bỏ. Sau đó đem nấu để lấy được loại rượu chính hiệu.
Khi nấu thành công, rượu sẽ chảy xuống nhiều, còn như thất bại thì rượu chỉ nhỏ ra từng giọt. Muốn rượu ngon phải đốt củi liu riu cho đều lửa. Nếu nhiệt độ nóng quá hoặc yếu quá, hay lúc mạnh lúc yếu không đều cũng làm cho rượu nấu thành không được như ý, đôi khi còn hư rượu.
Nhiều người cho rằng, rượu Phú Lễ có hương vị đặc biệt là do rượu được nấu bằng loại nếp dẻo cộng với chất hồ men được chế biến theo những liều lượng thích hợp và phương pháp nấu rượu theo quy trình truyền thống từ xưa đến nay. Chính rượu Phú Lễ được nấu từ những nguyên vật liệu đặc trưng của địa phương đã làm cho những giọt rượu càng thơm ngon mang hương vị đặc biệt của vùng đất và con người phương Nam.
Rượu Phú Lễ có hương vị thơm nồng, thanh ngọt dễ uống và là một trong những loại rượu ngon nhất tại Việt Nam. Nếu có cơ hội đến Bến Tre, bạn đừng quên thưởng thức rượu Phú Lễ và rượu dừa nhé, đây cũng là một trong những đặc sản làm quà vô cùng ý nghĩa và giá trị.
Xem thêm: Bỏ túi cách làm bánh canh bột xắt nước cốt dừa thơm béo tại nhà
Nếu như bạn đang chuẩn bị hành trang cho chuyến du lịch đến Bến Tre mà còn đang băn khoăn, chưa biết “Du lịch bến tre mua gì về làm quà?” thì bạn có thể kham khảo bài viết này để biết đặc sản nổi tiếng Bến Tre mua về làm quà tặng lúc đến Bến Tre. Hy vọng nội dung bài viết này có thể giúp bạn chọn ra những đặc sản làm quà ý nghĩa nhất cho gia đình và bạn bè nhé.