Cơm trộn Hàn Quốc là món ăn uống ngon nổi tiếng tại xứ Hàn. Và hiện giờ chúng tôi chia sẻ đến các bạn cách làm cho cơm trộn hàn quốc ngon với gợi ý một cách chi tiết, tỉ mỉ sẽ giúp đỡ bạn thuận tiện chế đổi mới được món cơm trộn ngon như quanh đó tiệm.

Bạn đang xem: Cách làm cơm trộn hàn quốc

Cơm trộn nước hàn hay còn gọi là Bibimbap, một món ăn thông dụng của fan Hàn được mếm mộ ở nhiều nước nhà trên chũm giới, trong những số đó có Việt Nam. Là sự kết hợp tuyệt vời của cơm trắng và những loại nhân thịt, trứng, rau xanh củ cùng với nước xốt tương ớt đậm đà, không chỉ có có hình thức dễ nhìn mà còn cực kỳ thơm ngon, vấp ngã dưỡng.

Bạn rất có thể thực hiện món ăn này tại nhà để chiêu đãi gia đình, đồng đội với công thức hướng dẫn biện pháp làm tức thì sau đây.

*
Bibimbap là bản hòa tấu tuyệt vời nhất giữa màu sắc và mùi vị của nhà hàng siêu thị Hàn Quốc


Mục Lục

Hướng dẫn có tác dụng cơm trộn hàn quốc ngon như không tính hàng
Các bước thực hiện

Hướng dẫn làm cho cơm trộn hàn quốc ngon như xung quanh hàng

Nguyên liệu

Gạo: 2/3 gạo tẻ cùng 1/3 gạo nếp
Thịt bò thăn: 200g
Trứng: 4 quả
Nấm hương: 200g
Nấm kim châm: 200g
Cải bó xôi: 200g
Cà rốt: 200g
Bí ngò : 200g
Giá đỗ: 200g
Tỏi: ½ củ
Mè: 100g
Tương ớt nước hàn Gochujang: 3 muỗng
Các gia vị bao gồm: muối,đường, dầu ăn, xì dầu, giấm gạo…

Các cách thực hiện

Sơ chế

Vo gạo, nấu cơm như bình thường.

Tỏi tách vỏ, đập dập, băm nhỏ.

Thịt bò rửa sạch, thái mỏng manh vừa ăn, lấy ướp với gia vị gồm: 3 muỗng xì dầu, 1 thìa đường, 1 thìa giấm gạo, 1 muỗng tỏi băm, 1 muỗng dầu mè, ½ thìa cafe hạt tiêu. Đem tất cả hổn hợp thịt cất trong tủ lạnh.

Cà rốt, túng ngò có tác dụng sạch, cắt sợi nhỏ, lâu năm 3 – 5cm.

Nấm kim châm giảm gốc, cọ sạch.

Nấm hương nhặt gốc, cọ sạch, thái mỏng.

Cải bó xôi nhặt gốc, rửa sạch.

Giá đỗ cọ sạch, để ráo nước.

Mè rang chín.

Chần rau xanh củ.

Bắc nồi nước lên nhà bếp nấu sôi, cho cải bó xôi vào chần sơ kế tiếp vớt ra để nguội. Cụ nhẹ nhằm rau sút nước, thái khúc vừa nạp năng lượng rồi ướp với một chút ít muối, dầu mè,mè rang.

Nấm kim châm với giá đỗ làm cho tương tự, nhằm riêng.

Xào rau củ quả.

Bắc chảo lên nhà bếp với chút dầu ăn, khi dầu nóng chúng ta cho cà rốt, nấm hương vào xào thuộc chút muối. Đảo đều tay mang đến khi cà rốt chín mượt thì đổ ra chén để riêng.

Cũng chảo đó, thêm chút dầu ăn vào phi thơm tỏi băm, cho bí ngòi vào xào cùng chút muối mang đến chín tái thì tắt bếp, đổ ra bát để riêng.

Xào giết thịt bò.

Thịt bò đã ướp gia vị đem xào cho đến khi thịt săn lại, chín tới thì đổ ra chén. Tránh việc xào kỹ quá, giết bị dai, không ngon

Pha nước xốt bibimbap.

Chuẩn bị một cái chén, đến 3 thìa tương ớt Gochujang + 1 muỗng con đường + 1 thìa giấm + 1 thìa dầu mè + 2 muỗng mè rang +2 thìa nước, khuấy đều tất cả hổn hợp nước xốt.

Thành phẩm và hưởng thụ món cơm trắng trộn

Để bày trí món ăn theo phong thái người Hàn, bạn hãy chuẩn bị chuẩn bị 4 – 5 bát đá Hàn Quốc, thoa một tờ dầu ăn mỏng manh trong lòng chén bát rồi bỏ vô mỗi bát một phần cơm, nén dịu xuống.

Lần lượt xếp các loại rau củ quả, giết mổ bò, mộc nhĩ lên khía cạnh cơm, để riêng những loại.

Đặt đĩa cơm lên bếp, bật lửa đun cho đến lúc lớp cơm trắng ở dưới nóng giòn thì bắc xuống.

Cũng cùng là cơm, nhưng bạn vẫn muốn đổi vị một chút ít cho bữa ăn mới lạ hơn, lôi kéo mà lại không thể phức tạp? Vậy hãy cùng
Bếp Trưởng Á Âu thực hiện cách làm cơm trộn Hàn Quốc các bạn nhé!

*
Món cơm trộn “thần thánh” tới từ Hàn Quốc ngon thiết yếu chối từ

Cơm trộn hay có cách gọi khác là cơm trộn Bibimbap, một món ăn rất là nổi tiếng trên Hàn Quốc. Bạn Hàn gồm thói đựng từng món ra bát nhỏ, mặc dù món cơm trộn này lại trái ngược hoàn toàn. Cơm trắng được nấu chín, thơm và ngọt, trộn đều với thịt, những loại rau quả xào, thịt trườn xào, kimchi, trứng ốp la, thêm xốt tương ớt cay cay cay khiến cho món ăn hấp dẫn vô cùng. Mày mò công thứcdạy nấu ăn qua đoạn phim được share ngay đây.


Mục Lục

Hướng dẫn có tác dụng cơm trộn Hàn Quốc

Nguyên liệu có tác dụng cơm trộn

500gram gạo Nhật (hoặc bạn hoàn toàn hoàn toàn có thể sử dụng nhiều loại gạo vẫn thường xuyên ăn mỗi ngày cũng được)200gram giết thịt bò100gram làm thịt xay (thịt nạc dăm bằm nhuyễn)2 trái dưa leo1 bó hẹ, 1 ít giá200gram kimchi1 bó khoảng tầm 200gram cải bó xôi1 củ cà rốt1 củ hành tây, vài ba tép tỏi
Gia vị: nước tương, muối, đường, bột nêm, bột ngọt, tiêu xay
Dầu mè
Tương ớt Hàn Quốc
Trứng gà.

Hướng dẫn làm cơm trộn Hàn Quốc

Nấu cơm

Về làm bếp cơm, bạn có thể chọn loại gạo như trong nhà vẫn dùng. Tuy vậy nếu có thể tìm tải được, bạn nên mua một ít gạo Nhật. Các loại gạo Nhật thông thường có hạt tròn, trắng, nấu cơm trắng lên rất ngọt, dẻo, gồm độ bóng cùng thơm.

Với 500gram gạo Nhật, bạn có thể nấu được một khẩu phần cho 5 – 6 người dùng. Bạn vo 500gram gạo với khoảng 700ml nước và nấu như thường.

Khi cơm chín, bạn xới cơm ra tô cùng xới hầu hết cho cơm tơi cùng nguội bớt trước lúc trộn.

Sơ chế những nguyên liệu

Dưa leo chúng ta thái lát giống như như khi kẹp cùng với bánh mì

Hẹ thái thành khúc ngắn

Cải bó xôi cũng bổ thành từng khúc ngắn

Cà rốt thái sợi

Hành tây thái sợi chỉ (và thái phân tử lựu 1 ít)

Kim bỏ ra nếu miếng nhỏ chúng ta có thể để cả miếng, nếu như miếng hơi khủng thì bạn cắt bé dại vừa ăn.

*
Các nhiều loại rau, củ chúng ta thái nhỏ tuổi để lúc trộn cảm thấy vừa ăn

Chế đổi thay thịt bò

Thịt bò sau khoản thời gian rửa sạch bạn thái thành từng miếng nhỏ, kế tiếp ướp giết bò với 1 muỗng canh nước tương + 1 thìa dầu mè trong khoảng 20 phút.

Trộn gia vị

Trong thời hạn chờ ướp thịt, chúng ta trộn hương liệu gia vị để xào thịt bò theo TỈ LỆ như sau:

2 muối: 2 bột nêm: 4 đường: 1 bột ngọt: 1 tiêu xay, trộn đều toàn bộ lên bên nhau (bạn nên thực hiện muỗng cà phê)

Trộn cơm trắng với thịt

Bắc chảo dầu và phi thơm tỏi băm, tiếp đến cho tiếp hành tây thái hạt lựu vào xào cùng.

Khi hành tây vẫn thơm, các bạn cho giết mổ băm vào xào nhanh, đảo thật những tay. Thịt săn thịt lại thì chúng ta nêm 2 muỗng cà phê gia vị đang trộn ở cách 3 vào chảo cùng xào tiếp cho đến khi thịt chín.

Thịt đang chín, bạn trút cơm trắng đã chín vào chảo, trộn mang lại cơm và thịt phần đông lên rồi nếm thêm 2 muống nêm canh tương ớt Hàn Quốc, thường xuyên trộn thật phần đông rồi tắt bếp.

*
Trộn trước cơm trắng với thịt bằm, tương ớt

Xào các vật liệu trộn cùng

Trứng gà chúng ta đem đi ốp la

Thịt bò chúng ta xào cùng với hành tây với cũng nêm với cùng 1 muỗng cafe gia vị đã trộn ở bước 3 cho tới khi thịt bò chín.

*
Xào làm thịt bò

Gía và hẹ bạn cũng xào với nêm với một muỗng gia vị đã trộn ở cách 3 + 1 muỗng cafe dầu mè

Cải bó xôi xào vào nêm với cùng một muỗng các gia vị + 1 muỗng coffe dầu mè

Cà rốt chúng ta có thể luộc chín, để nạp năng lượng sống hoặc xào tùy vào sở thích.

Xem thêm: Du Lịch Thái Lan: Tour Bangkok, Kinh Nghiệm Du Lịch Thái Lan Tự Túc Giá Rẻ 2016

*
Và các loại rau, củ khác

Cho các nguyên vật liệu ra tô với thưởng thức

Muốn bao gồm cách làm cho cơm trộn ngon, trước hết các bạn phải mang đến cơm trộn giết bằm (đã trộn ở bước 4) ra tô, tiếp đến cho lên trên bề mặt cơm trứng ốp la, giết bò, cà rốt, kimchi, dưa leo, giá chỉ hẹ, cải bó xôi, 1 muỗng tương cà cùng rắc thêm một ít phân tử mè trắng rang sẵn. Chờ đến lúc thưởng thức, chúng ta mới trộn tất cả các vật liệu này lên cho đều. Vậy là món bibimbap của bọn họ đã dứt rồi đấy.

*
Trộn cơm với các nguyên liệu còn lại

Cơm trộn Hàn Quốc là 1 trong món cơm trộn dễ làm cho và ăn cũng khá hấp dẫn nữa đúng không nào nào? Các thao tác làm việc rất đối kháng giản, nguyên vật liệu cũng dễ dàng tìm. Vậy, đừng do dự quá lâu nhưng mà hãy triển khai ngay món ăn uống đãi mái ấm gia đình và người thân trong gia đình bạn nhé!