Đa số mọi người đều ăn bánh trôi nước ngũ dung nhan hoặc nhân đỗ xanh thì hôm nay mình xin phân chia sẻ các bạn cách làm bánh trôi nước cốt dừa, chắc chắn rằng các các bạn sẽ thích thú với phương pháp chế biến khác biệt này. Bánh trôi nước là các loại bánh thường được dùng khi bái kiếng. Món bánh đối kháng giản, bình thường nhưng nạp năng lượng rất ngon. Mời chúng ta xem qua

1. Nguyên vật liệu món bánh trôi nước cốt dừa

Bột nếp
Đậu xanh
Dừa khô, quả dừa tươi nạo sợi
Nước cốt dừa
Gừng 1 củ
Lạc rang, muối, đường, bột năng

2. Phương pháp làm bánh trôi nước cốt dừa

Bước 1: sơ chế nguyên liệu

Đậu xanh mang nấu nhừ. Tiếp nối tán nhuyễn thành bột. Nếu không có thời gian chúng ta có thể cho vào máy sinh tố xay nhuyễn.Dừa khô bỏ vô đậu xanh với trộn đều.Thêm khoảng tầm 50g dừa nạo gai cùng khoảng tầm 2 thìa mặt đường rồi trộn mọi lên. Đến khi con đường tan không còn là được.Vo đỗ xanh thành số đông viên nhỏ.

Bạn đang xem: Cách làm bánh trôi nước cốt dừa

Bước 2: làm cho bột bánh trôi nước

Cho bột nếp vào một chiếc tô mập rồi thêm chút nước, nhào bột thật kỹ càng đến khi bột dẻo mịn, không bám tay là được.Lấy chút bột nếp vừa rồi nặn thành mọi viên tròn. Cần sử dụng ngón tay ấn giữa rồi mang đến viên đậu xanh vào giữa. Vo tròn bột nếp phủ bí mật nhân đậu xanh.Tiếp tục làm như vậy cho tới khi không còn bột. Xếp toàn bộ các viên bánh ra đĩa.

Bước 3: luộc bánh bánh trôi nước

Khi đã chấm dứt việc nặn bánh thì bước tiếp theo trong cách làm bánh trôi nước cốt dừa là luộc bánh.Bạn lấy một nồi nước, bắc lên bếp rồi đung nóng lên. Khi nước sôi thì thả số bánh sẽ nặn được vào luộc chín.Khi bánh chín vẫn nổi lên trên. Bạn chỉ cần vớt bánh ra rồi thả vào nồi nước hâm sôi để nguội. Sau đó dùng muôi tất cả lỗ vớt bánh ra bát.

Bước 4: có tác dụng nước đườngCho khoảng chừng 5 thìa mặt đường nâu vào nồi với 400ml nước. Tiến hành đun sôi cho đến khi con đường tan hẳn và tất cả vị ngọt vừa là được.Trong quá trình nước đường sôi thì các bạn đập dập gừng rồi mang đến vào. Cho bánh trôi vào rồi chờ nước sôi quay trở về thì tắt bếp.

Bước 5: làm nước cốt dừa

Cho khoảng 300ml nước cốt dừa và 1 thìa bột năng khuấy đa số lên cho tới khi tan hết bột. Thêm chút muối rồi triển khai đun, vừa đun vừa khuấy đều.Đến khi nước dừa tương đối sánh sệt thì tắt bếp.

Ngoài ra để làm được nước cốt dừa sệt sệt vừa thơm vừa ngon để ăn uống chè hoặc ăn uống với các món khác như kem chuối, bánh chuối hoặc xôi thì các bạn có thể tham khảo qua nội dung bài viết chi huyết này: https://nauankhongkho.vn/cach-nau-che/cach-lam-nuoc-cot-dua-de-an-che-va-cac-loai-banh-sanh-dac-beo-ngay

Cách làm cho bánh trôi nước cốt dừa không thực sự khó. Món bánh trôi nước này bạn có thể tự làm ở trong nhà để cho anh chị em cùng ăn.

Xem thêm: Top 16 Địa Điểm Du Lịch Hấp Dẫn Nhất Việt Nam Hot Nhất, Top 14 Địa Điểm Du Lịch Hấp Dẫn Nhất Việt Nam

Chè trôi nước là 1 trong những món ăn truyền thống lịch sử Việt Nam, quan trọng vào lúc Tết Hàn Thực. Chè được thiết kế từ bột nếp, kết hợp với các một số loại nhân như mè đen, đậu xanh hoặc nhân mặn phụ thuộc vào khẩu vị tín đồ thưởng thức. Bí quyết nấu chè cũng tương đối đơn giản và không tốn nhiều thời gian. Trong nội dung bài viết này, các bạn hãy cùng designglobal.edu.vn xét nghiệm phá giải pháp làm chè trôi nước cốt dừa mềm dẻo, thơm và ngon ngay tận nơi nhé!


1. Chè trôi nước cốt dừa tất cả gì sệt biệt?

Không nên ngẫu nhiên mà trà trôi nước cốt dừa biến chuyển món ngon được rất nhiều người yêu thương thích. Trà có mùi vị ngọt lành, thanh mát trong sự kết hợp tuyệt đối giữa phần bánh nếp nhân đậu và nước cốt dừa. Chè rất dẻo, có độ sệt khi ăn uống và hương thơm hấp dẫn.

*
*
*
*

Ảnh: Sưu tầm

Chè ăn ngay khi còn nóng hoặc lúc để nguội phần đông phù hợp. Không chỉ là ăn vào thời gian Tết, bạn có thể nấu chè làm món tráng miệng hoặc bữa phụ cho tất cả gia đình mình. 


3. Chú ý khi làm trà trôi nước cốt dừa

Để tất cả món trà trôi nước cốt dừa ngon với giữ trọn hương vị, bạn đừng quên bỏ túi một vài chú ý nho nhỏ sau: 

Khi đun chín đậu xanh, lưu giữ ý, đổ nước đun xâm xấp mặt đậu. Đổ thừa ít hoàn toàn có thể khiến đậu bị liền kề vào nồi tạo cháy; đổ quá nhiều sẽ dễ dẫn đến trào ra bên ngoài khi nước sôi.Hãy căn cứ vào sở thích của thành viên trong bên để kiểm soát và điều chỉnh lượng con đường nấu trà cho phù hợp.Trong thời gian nặn bánh, nếu phần vỏ còn thừa lúc phần nhân đã hết, chúng ta cũng có thể nặn thành bánh chay để tiết kiệm ngân sách và chi phí nguyên liệu.Chè không cần sử dụng hết thì nhằm nguội rồi đậy bí mật và bảo vệ trong tủ lạnh trong 2 – 3 ngày. Trước lúc ăn lại thì cho vào lò vi sóng quay khoảng chừng 3 phút làm việc nhiệt vừa phải. Để món chè thêm bắt mắt, bạn cũng có thể tạo màu cho bánh trôi bằng phương pháp xay nhuyễn túng đỏ, lá dứa, cà rốt, ruột gấc,… và nhào thuộc bột. 

Trên đấy là gợi ý của designglobal.edu.vn Blog về cách làm trà trôi nước cốt dừa cực cấp tốc không chiến bại kém gì đơn vị hàng. Hãy thuộc vào nhà bếp và trổ tài “nữ công gia chánh”, chiêu đãi người thân yêu bằng những chén bát chè thiệt ngon bạn nhé!