Cách Bảo Quản Bơ Chín Để Được Lâu Trong Tủ Lạnh Không Mất Chất Dinh Dưỡng

bạn thường mua những bơ về để làm sinh tố cho mái ấm gia đình nhưng chưa dùng hết thì vẫn hỏng. Nội dung bài viết sau đã mách chúng ta cách bảo vệ bơ những tháng liền nhưng mà không sợ hỏng.

Bạn đang xem: Cách bảo quản bơ chín để được lâu trong tủ lạnh

Bơ là hoa màu chứa không ít dinh dưỡng được rất nhiều người ưa chuộng. Không đầy đủ chúng bồi dưỡng khi nạp năng lượng mà tức thì cả chăm sóc sắc đẹp mang lại da, tóc từ bên phía ngoài cũng rất hiệu quả.

cũng chính vì thế mà bà bầu thường giỏi mua những bơ về nhà dùng dần cơ mà chưa cần sử dụng hết thì bơ sẽ hỏng mất rồi. Đừng lo với đông đảo mẹo sau đây sẽ giúp bạn bảo quản bơ chín được nhiều ngày công dụng hơn.

1Bước 1: Sơ chế trước lúc bảo quản

trước khi đi vào phần bao gồm thì chúng ta hãy xem thêm qua quá trình sơ chế trước khi bảo vệ sẽ chũm nào nhé.

Đầu tiên, hãy cạy quăng quật cuống trái bơ. Nếu như lõi cuống có màu nâu sậm thì quả bơ đã chín quá, nếu bao gồm màu hơi vàng minh chứng quả bơ vừa chín tới.

tiếp nối bạn rửa sạch trái bơ. Đừng coi thường câu hỏi rửa sạch sẽ này, nó vẫn giúp thải trừ vi khuẩn tốt nấm mốc ăn hại làm mang lại quả bơ nhanh hỏng. Khi rửa bạn chỉ cần để vỏ bơ bên dưới vòi nước rồi cần sử dụng tay thanh thanh rửa sạch là được.

nếu như bơ không chín nhưng đi bảo vệ thì bạn sẽ không thể dùng ngay trong khi cần được. Nên các bạn hãy dùng 1 vài quả đặt lân cận hoa trái chín khác, thylene vì những hoa quả chín tạo thành sẽ thúc đẩy bơ chín cấp tốc hơn đấy.

Một mẹo khác là tăng mức độ ẩm mang lại bơ bằng phương pháp nhúng bơ vào nước rét hoặc để bơ tung dước vòi vĩnh nước, tiếp đến để ra 1 loại rổ loáng mát, phần cuống bơ hướng lên trên, hoàn toàn có thể dùng 1 chiếc khăn hơi ướt khóa lên trên. Một ngày làm chừng 2-3 lần như vậy, bơ đã mau chín, vẫn tồn tại nước cùng ngon hơn.

Cuối thuộc là cắt quả bơ rồi đào thải hạt.

2Bước 2: bảo vệ bơ trong gầm tủ lạnh

Quét một số lượng nước cốt chanh phủ lên mặt phẳng của bơ rồi bỏ vô túi zip hoặc túi hút chân ko để vào chống đá tủ lạnh.Cụ thể, phần cốt nước chanh sẽ tiến hành phủ phần nhiều lên thịt của trái bơ. Dung chất dịch này sẽ có tính năng ức chế oxy hóa, giữ cho chỗ thịt bơ không bị đổi màu thâm đen và giữ hương vị thơm ngon của trái bơ chín như ban đầu. Với cách bảo quản này nên vận dụng cho bơ dùng để gia công salad.

kế bên ra chúng ta cũng có thể xắt quả bơ thành từng miếng nhỏ hoặc dầm nhuyễn ra rồi trộn phần nhiều với nước cốt chanh cũng cho công dụng tương tự. Ưu điểm của bí quyết này là khi dùng bạn chỉ cần rã đông rồi lấy áp dụng luôn không nhất thiết phải sơ chế gì nữa.

các bạn cũng đừng lo vị chua của chanh sẽ có tác dụng chua bơ khi sử dụng do nước cốt chanh có chức năng giữ nguyên được màu sắc sắc, mùi vị và chất bồi bổ cho bơ.

các đầu bếp bài bản thường dùng dầu olivevà quét lên phương diện bơ rồi bỏ vào hộp bí mật hoặc túi zip để bảo quản giống như giải pháp trên vậy.

Lớp dầu này sẽ tạo nên ra một tấm màng đảm bảo mỏng thân trái cây và không khí, khiến cho thịt bơ không trở nên thâm và đổi khác chất, duy trì được hương vị như dịp đầu. Giải pháp này thì nên áp dụng cho những quả bơ sử dụng để làm sốt/ nước sốt.

cho bơ vào phổ biến với hành tây rồi đậy kín đáo lại,những tinh chất trong hành tây tiết ra góp ức chế quá trình oxy hóakhiến bơ bị phân hủy, làm tụt giảm độ cách tân và phát triển của mộc nhĩ mốc, vi khuẩn làm lỗi bơ. Bơ được sử dụng làm món mặn thường vẫn bảo quản bằng cách này.

Đễ giữ nguyên hương vị và quality của bơ, không có tác dụng lẫn mùi với ngẫu nhiên loại nào khác, bạn có thể bảo quản ngại bơ bằng cách cắt đôi quả bơ, quăng quật hạt, bóc tách vỏ rồi cắt nhỏ. Tiếp đến nhẹ nhàng bỏ vào túi đựng hoa màu rồi rút hết không khí ra, rồi đưa đi cấp đông. Phương pháp này nên áp dụng với bơ để dành có tác dụng sinh tố, có tác dụng bánh là xuất sắc nhất.

Cách chảy đông bơ trước lúc dùng

mỗi một khi sử dụng bạn chỉ cần mang bơ chảy đông bằng phương pháp ngâm cả túi bơ hoặc hộp bơ nội địa ấm khoảng tầm 2 giờ. Trước lúc dầm bơ bằng máy xay sinh tố bạn chỉ việc để bơ dưới vòi nước lạnh khoảng 30 giây là được.

việc rã đông bơ bởi nước ấm thay vì chưng nước lạnh để giúp đỡ bơ giữ được độ to thơm và không trở nên nhão tuyệt chảy nước.

Một bản so sánh bé dại giữa nhiều cách bảo vệ bơ cho chúng ta tham khảo nhé. Đây là một trong những hình hình ảnh của một bạn đã triển khai các cách bảo vệ bơ khác biệt rồi chia sẻ lên mạng, khôn cùng thực tế.

Lưu ý:- Nếu cắt bơ không chín bạn cũng có thể áp dụng các phương pháp trên rồi cho bơ vào chống mát tủ lạnh bảo vệ thay vì chưng ngăn đá.- bên cạnh đó, bạn có thể úp gần kề 2 nửa quả bơ vào nhau như thuở đầu rồi dùng màng quấn thực phẩm bọc chặt lại và bỏ vô ngăn mát tủ lạnh nhằm bơ chín dần.

Trên đấy là những cách bảo vệ bơ chín hết sức là đơn giản và dễ dàng có thể bảo quản được vài ba tháng những năm mà chẳng hại hỏng. Lỡ như bơ của người tiêu dùng chưa chín thì bạn cũng có thể dùng các cách trên tuy thế trừ biện pháp nghiền nhuyễn bơ ra và núm vì bỏ vô ngăn đá thì nên làm đặt vào phòng lạnh để bảo quản thôi. Tuy nhiên tủ giá buốt sẽ làm chậm quy trình chín của bơ nên tốt nhất bạn nên mua những trái vừa chín tới hoặc ủ chín rồi bảo quản trong tủ lạnh.

Cách chọn bơ ngon trước lúc bảo quản

Những món ăn từ bơ thơm ngon luôn luôn phải có những trái bơ hóa học lượng đảm bảo an toàn về mùi hương vị. Có nhiều yếu tố để đánh giá từ bên ngoài và hóa học lượng bên phía trong của trái bơ. Trường hợp bạn nên biết cách một trái bơ ngon để dùng hãy xem thêm những yếu tố dưới đây từ Nguyễn Kim:

Chọn bơ theo color vỏ

Bơ sáp vỏ xanh chấm vàng, giết thịt dẻo và béo phì hơn bơ tím. Bơ gray clolor ngả hồng thường những sơ. Bơ sáp già domain authority căng bóng, vắt nặng tay, ko ọp, rung lắc nghe tiếng phân tử lăn mặt trong.

Chọn bơ theo hình dáng quả

Nếu muốn ăn bơ nhiều thịt, các bạn chọn quả nhiều năm vì có hạt nhỏ tuổi hơn. Tuy nhiên, nó cũng có rất nhiều xơ hơn quả tròn. Cách bảo vệ bơ chín một số loại dài cũng có thể có một chút biệt lập so với cách bảo vệ bơ chín nhiều loại tròn.

Chọn bơ theo màu sắc cuống bơ

Bạn cạy bỏ cuống mà thấy được màu nâu sậm là bơ thừa chín, color hơi tiến thưởng là mới chín tới tới. Cuống bơ cũng là trong những điểm bạn cần chú ý khi coi xét mang lại cách bảo vệ bơ chín vào tủ lạnh lẽo hoặc mặt ngoài. 

Chọn bơ theo độ mềm của quả

Bơ chín mềm, ngon sẽ làm được ra những các loại kem tươi với smoothie thơm ngon. Vậy để đánh giá được bên trong của một trái bơ ngon chúng ta có thể thử cần sử dụng tay sờ vào quả bơ. Trường hợp trái còn cứng thì vẫn không chín, bạn hãy lựa chọn những quả mềm vừa tay tránh việc quá nhũn bắt đầu là hồ hết quả nạp năng lượng được.

Mặt khác, nếu như khách hàng cần sở hữu bơ để cần sử dụng dần có thể chọn bơ xanh rồi ủ theo phong cách dưới đây.

Cách bảo quản bơ xanh được lâu

Cách bảo vệ bơ 034

Bơ 034 sau thời điểm mua về bạn nên để vào rổ nhất là những vị trí thoáng mát. Sức nóng độ tương thích để bảo vệ bơ 034 là trường đoản cú 23 cho 25 độ C. Bạn cần để ý để cuống bơ lên trên vì phần này sẽ chín trước, giả dụ bị đè dập sẽ nạp năng lượng không ngon. Sau thời điểm bơ chín rất có thể thử các phương pháp bên dưới.

Cách bảo quản bơ booth

Khi bơ booth thu hoạch xong, nếu không chín chúng ta cần bảo vệ ở nên thoáng mát hoặc trong phòng mát tủ lạnh. Không nên đặt chúng ông chồng lên nhau. Không nên xếp chồng lên nhau bơ ở bên dưới mặt đất hay cần sử dụng túi nilon bọc kín lại bởi sẽ khiến bơ dễ bị úng hơn. Rất có thể chêm thêm không nhiều giấy báo hoặc nguyên liệu nào đó thướt tha giữa các quả bơ.

Cách ủ bơ cấp tốc chín

Bạn đặt gần như quả bơ còn xanh cạnh hoa quả chín khác ví như xoài, chuối... để khí ethylene vì những củ quả chín kia tạo nên thúc đẩy bơ chín nhanh hơn. Đây cũng là cách bảo quản bơ chín phù hợp, thường được không ít người sử dụng để giúp bơ vừa cấp tốc chín lại vừa không biến thành hỏng hóc do tác động ảnh hưởng của môi trường. 

bạn cũng có thể nhúng bơ vào nước lạnh, xong để ra 1 mẫu rổ nháng mát, hướng cuống bơ lên trên, cần sử dụng thêm khăn tương đối ướt tủ bơ. Thực hiện cách này 2-3/ngày sẽ giúp đỡ bơ cấp tốc chín mà không bị mất nước với ngon hơn. Đây được xem như là các bảo vệ bơ chín giúp bơ luôn luôn tươi, ngon, không trở nên ỉu và mất nước, giữ lại được về tối đa các chất chất bổ dưỡng trong bơ.

Ngoài ra bạn cũng có thể thúc bơ chín cấp cho tốc bằng cách nướng bơ vào lò nướng. Coi ngay cụ thể cách có tác dụng trong bài bác viết: Thúc bơ chín nhanh trong 10 phút cùng với lò nướng.

Cách sơ chế trước thực hiện cách bảo quản bơ chín

Rửa sạch vỏ bơ

 Bạn phải rửa vỏ bơ bởi nước ấm để gia công sạch vết mờ do bụi bẩn, để tránh vi trùng hay nấm mốc xâm hại có tác dụng bơ mau hỏng. Đây là bước trước tiên và cũng nhập vai trò đặc trưng trong cách bảo vệ bơ chín.

Loại vứt hạt bơ

Bạn cần sử dụng dao sắc cắt đôi trái bơ theo theo hướng dọc và tách bóc hạt ra dịu nhàng. Cách bảo vệ bơ chín bằng việc tách hạt ra sẽ giúp đỡ cho phần thịt bơ được giữ lâu hơn, không xẩy ra đổi màu hay bị đắng do ảnh hưởng của hạt. 

Cách bảo vệ bơ chín nguyên quả

Nếu bạn oder bơ chín hoặc vẫn ủ chín, bơ còn nguyên trái, không gọt vỏ thì chúng ta có thể cất vào tủ lạnh. Thời gian để trong gầm tủ lạnh hoàn toàn có thể từ 1 cho 2 tuần. Cách tiến hành rất đơn giản, bạn chỉ cần bọc quả bơ bằng màng bọc thực phẩm rồi cho vô ngăn hoa quả của tủ lạnh.

Điều này tránh làm cho không khí hay vi khuẩn xâm nhập vào giết bơ, có tác dụng phần bơ nhanh hư cùng bị thâm black nếu lỡ tiếp xúc với không khí.

Các cách bảo vệ bơ chín trong tủ lạnh nạp năng lượng dần

Bảo quản bơ chín bằng chanh

Bạn quét nước cốt chanh lên mặt phẳng bơ, cho vào túi zip hay túi hút chân ko rồi bỏ vào ngăn đá tủ lạnh. Bơ sẽ bảo quản được thọ mà không bị thâm đen do chưa phải tiếp xúc với không khí. Cần sử dụng chanh cà lên bề mặt bơ là cách bảo vệ bơ chín ở trong tủ lạnh cực kỳ hiệu quả, vừa giữa cho mặt phẳng quả bơ luôn luôn được đẹp, lại không làm mất đi chất giết bơ. 

Bảo quản lí bơ chín bởi dầu oliu

Tương tự như khi dùng chanh, chúng ta quét dầu oliu lên trái bơ cắt đôi rồi bỏ vào bao ni lông hoặc hộp kín. Lớp dầu bây giờ thành tấm màng đảm bảo cho bơ. Bơ sử dụng làm sốt phải bảo quản bằng phương pháp này.Cách bảo vệ bơ ở bên trong gầm tủ lạnh bởi dầu oliu đã giúp cho bạn có một món nóng bơ thơm ngon, té dưỡng, phệ ngậy và dễ ợt chế biến thành món salad có lợi cho mức độ khỏe. 

Cách bảo vệ bơ bởi hành tây

Bạn bỏ bơ chung với hành tây rồi bít kín. Hành tây ngày tiết ra những chất giúp ức chế những enzim thúc đẩy quy trình oxy hóa khiến cho bơ bị phân hủy, tiêu giảm tốc độ phát triển của nấm mèo mốc, vi khuẩn. Bơ cần sử dụng làm món mặn vẫn bảo quản bằng cách này. Hành tây là một trong những cách bảo vệ bơ chín rất rất được yêu thích vì nó là nguyên liệu không còn xa lạ trong căn phòng nhà bếp của từng gia đình. 

Bảo quản bơ chín bằng cách nghiền nát

Bạn ép nát giết bơ cùng 1 lượng nước cốt chanh mang đến đều, bỏ vô túi zip giỏi hộp kín và lưu trữ trong phòng đá tủ lạnh. Tùy vào con số bơ các bạn cho lượng chanh tương ứng, nhưng tối đa không quá 2 muỗng coffe nước cốt.

Cách “rã đông” bơ trước lúc dùng

Sau khi đang thực hiện dứt cách bảo vệ bơ trong tủ lạnh đúng, bạn phải rã đông ra làm sao để áp dụng khi cần? Đầu tiên, các bạn hãy ngâm cả túi hoặc hộp bơ trong nước ấm khoảng tầm 2 giờ. Trước lúc dằm bơ bằng máy xay sinh tố, chúng ta chỉ câu hỏi để bơ bên dưới vòi nước lạnh khoảng tầm 30 giây.

Những công dụng tuyệt vời từ bơ

- Trái bơ giúp định hình huyết áp, điều hành và kiểm soát cân nặng, chống ngừa ung thư, chống viêm, giỏi cho tim mạch, bảo trì làn domain authority khỏe mạnh, đảm bảo an toàn mắt.

- hạt bơ có công dụng chống ung thư, chống viêm, chống lão hóa, xuất sắc cho tim mạch, giúp xương chắc chắn khỏe, bớt đau cơ bắp.

2 cách bào chế hạt bơ

- phương pháp 1: bạn cho phân tử bơ vào lò vi sóng để gia công khô, giảm miếng nhỏ tuổi và xay thành bột mịn.

- phương pháp 2: bạn luộc chín hạt bơ, phơi nắng 3-5 ngày. Khi hạt đã khô, sử dụng búa nhỏ dại đập dập, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Xem thêm: Vé Du Thuyền Sông Hàn Đà Nẵng 2023 Khuyến Mãi Chỉ 100K, Du Thuyền Sông Hàn

Bạn mang lại bột phân tử bơ vào lọ thủy tinh trong rồi bảo quản trong tủ lạnh. Mỗi khi sử dụng thì trộn thông thường với món salad, sữa chua, nước sinh tố... để tăng tốc sức khỏe.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo các dòng sản phẩm thiết bị gia dụng quality tại Nguyễn Kim như: